غذای سریع و راحت با سیب‌زمینی و گوشت!
تاریخ انتشار: ۳۰ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۷۸۶۵۳۸
گوشت چرخ کرده رو با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پودر دارچین، پودر زنجبیل و یک قاشق آرد نخود چی حسابی ورز بدید سعی کنید تو این مرحله گوشتتون همچنان سرد باشه و نزارید گوشت خیلی هم دمای محیط شود.
از سیب زمینی بزرگ برای سیخ کبابتون استفاده کنید و یه دست خلال کنید، خلال‌ها نه خیلی باریک باشه و نه خیلی ضخیم، اما بلند باشند
گوشت رو به سیخ بکشید، با ضخامت متوسط، بازم نباید گوشت کم و نازکی به خلال سیب زمینی بچسبونید و نه ضخیم، در هر دو حالت هنگام سرخ شدن میپاشه، به این نکات خیلی دقت کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
_حتما حتما حتما بعد از به سیخ کشیدن گوشت، بیست دقیقه بزارید فریزر که هنگام سرخ شدن حسابی سرد باشن تا از هم نپاشن (این نکته خیلی مهم هست)
یک قاشق رب گوجه رو با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین و کمی آب رقیق کنید و بریزید روی مواد (این غذا نباید آب زیادی داشته باشه، بنابرین از کمی آب جهت رقیق کردن رب استفاده کنید.
مدت زمان پخت حدود یک ساعت و نیم کافیست که یه رب آخر مقداری زعفران دمکرده هم اضافه کنید که انصافاً غوغایی به پا میشه، هم از لحاظ عطر و بو و هم رنگ و رو و صد البته طعم و مزه.
tags # دستور پخت سایر اخبارمنبع: زیسان
کلیدواژه: دستور پخت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۸۶۵۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سیر تکامل ب ام و را خیلی سریع ببینید
کانال عصر ایران در تلگرام
گل دیدنی عیسی آل کثیر به آلومینیوم (آلومینیوم اراک 0-2 پرسپولیس)